2009. december 21., hétfő

Mézesek díszben!





Csak elkészülnek! Tegnap sikerült felcicomázni a kisült mézeseket.

 Először cukormázzal díszítettem a fenyőfákat.
Egy tojás fehérjéhez annyi cukrot adtam, amíg fehér, nagyon sűrű masszát kaptam. Félúton cseppentettem bele néhány csepp citromlevet.
A mázat beletettem egy zacskóba, majd a zacskó sarkát kivágtam, így lett egy írókám, vagymi :).
Félúton eszembe jutott, hogy milyen lenne csokival bevonni, találtam fehér csokit, meg torta darát. Így felolvasztottam a fehér csokit, belemártottam a mézeskalácsot, majd megszórtam a tortadarával.
A csoki hóembert is újra hasznosítottam. :)
Egy kg lisztből készült tésztához két tojásnyi cukormáz kicsit sok lett, de az egy kevés lett volna...

Ma legyúrtam egy újabb adag tésztát. Házikót szeretnék majd csinálni :)
Holnap kisütöm, majd nem is tudom mikor kell összeragasztani.
Ötletek jöhetnek a megjegyzések közé.
Az biztos, hogy a cukor mázzal fogom össze ragasztani. Az vajon mennyi idő alatt köt meg?
Nem kell túl sokat várni?
Na majd meglátom... :D


2 megjegyzés:

Szigami írta...

Szia! Mi is csináltunk a lányaimmal egy kis házikót, és mázzal ragasztottuk össze. Nagyon hamar megszárad, bár a mi házikónk kicsi volt. Szerintem fél órát vártunk, de annál hamarabb is megszáradt.

Üdv,
Ami

mmama írta...

Nagyon guszták !